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采购普洱

蒸普洱茶怎么样

滔滔澜沧江,可谓是世界茶树的母亲河

这里是全世界独一无二的茶树原产地,茶树的故乡,分布于澜沧江流域的临沧市、思茅市、西双版纳州,同是世界茶树的原生地

然而,由于临沧野生古茶树发现的时间较晚,虽然其同样拥有众多古茶树群落,却因为种种原因被无意间冷落、遗忘了……早在上世纪60年代初,我国著名气象学家吕炯赴滇南进行橡胶等热区作物的种植考察时,盛赞临沧茶叶品质优良,还论述了临沧具有海洋性气候年温差小、雨量充沛的特点,是“世界少有的生物优生地”

80年代初,我国气象专家张坤、李继光、刘运章论证,临沧地处西部型云南低纬山地季风气候的中间带,从地理位置、海拔、光、热、水等气候资源看,全部具有世界一流的种植茶叶的气候条件

如今,寨子里的大多数拉祜人家依旧居住在传统的干栏式木楼里

古茶树蜿蜒的枝丫,自然生长到木屋外

白天,拉祜族姑娘推开窗户,或是站在自家阳台,顺手便可采茶;晚上,村民们枕着茶香,听着茶林里的虫鸣鸟叫安然入眠

那份吃茶,看茶,闻茶香,朝夕与茶相伴的舒怡,在曼弄新寨体现得最为淋漓尽致

冲泡时间的控制:冲泡紧压茶时,可以先不盖上盖子观察茶叶的舒展情况、茶色的扩散情况,这样就能找准出汤的准确时机,对时间有感觉之后,下次盖上盖子也能泡出一杯好茶

很多人在喝生普的时候有时会喝出烟味来,很多人或许不习惯这样的烟味

有这种烟味的茶一般常见的是下关的还有一部分勐库的

那么这种烟味究竟是怎样形成的呢?烟味可能产生3种主要途径:最早的咏茶诗据史载,西晋诗人张载“芳茶冠六清,溢味播九区,人生苟安乐,兹士聊可娱”的诗,被称为第一首咏茶妙诗

好茶要满足三个条件

好的仓储;规范的制作工艺;好的原料

只要能符合这三点,那些陈、香、甘、喉韵就一定会有

虽然这看起来很简单,但真正能做到的却也不多

首先从最好理解的仓储说起,普洱仓储有分湿仓喝干仓,干仓为好

虽然有些湿仓茶进仓出仓控制的好,口感也不差,但价格和口感确实远远不及同品质的干仓茶

首先,针对一些本身茶豪较多的茶,如果您在冲泡的时候没有注意或者是使用的茶滤滤网不够精细亦或者不使用滤网都会使茶豪融入到茶汤之中,形成茶汤浑浊不透亮的现象

烘青茶的保质期是一个保香气豆香高扬,保滋味鲜爽度好,保汤色黄绿明亮的品质的问题,如果没有了上述的品质,可以说这个茶过了保质期,没有饮用的价值了;定型后进行烘焙,烘焙必须中温长烘,目的促使干燥而有沤堆质变作用,使部分“多酚类”化合物氧化,从而增加甜味,减轻苦涩

勐宋是勐海最老的古茶区之一,种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久,勐宋古茶区中最具代表性的那卡茶可以与班章茶、南糯山茶媲美,那卡茶也被称为“小班章”“茶中贵族”

勐宋境内的滑竹梁子是西双版纳州的最高峰,滑竹梁子也被誉为“西双版纳屋脊”,勐宋古茶山3800亩古茶园,基本都是围绕着滑竹梁子分布

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