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采购普洱

斗记普洱茶和天下2010的价位

普洱茶如果保存得当,是会越陈越香的,不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限,这是因为规定食品必需要标志,事实上消费者在饮用普洱茶时,是可以不须在意的

另外如果发现茶叶有霉味,通常是保存不当所致,不宜选购

新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯

老的普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激,能促进血液的新陈代谢、不刺激胃,据说还能养生、助气、补气,而且存放的时间越久,氧化程度越高,茶汤滋味越醇和

攸乐老树茶的特征:条索黑亮,比易武要紧结,苦涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵

“闷泡”是指时间相对较长,节奏讲究—个“慢”字

“留根”和“闷泡”道出了云南普洱茶的茶性

采取留根和闷泡,既能调节从始至终的茶汤滋味,从而达到“茶熟香温”的最佳境界

“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情

”普洱茶的泡法很多,那么普洱茶泡法中应注意哪些问题?在普洱茶茶叶进行杀青时,当嫩叶老杀、老叶嫩杀,抖闷结合,杀透杀匀的话那青味会去掉大部分,茶汤香气饱满青味消失

反之杀不透,青气不但没有消除,还会造成不好的臭青味

夏秋茶成品茶中出现青草味和鲜叶气味比例重,由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致!小青柑含有丰富的油性物质,属于容易挥发的物质

因而,我们在保存时首选密封保存,这样才能更好的保留柑皮较为丰富的油性物质

还要注意避光放置、注意湿度

做法:1普洱茶入杯中,滚水冲泡;2待茶汤冷却至50-60℃时根据个人口味调入蜂蜜

如今地界村古茶园面积约为五六十亩,古茶园地形以坡地为主

古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中,原始森林内枯木、腐木遍地,为茶树生长提供了较为丰富的肥料,不需要人工施肥,有利于原生态茶叶品质的形成

古茶树树高普遍在4米以上,鲜叶采摘难度较大

色泽审评在于干看茶叶外表、湿看茶汤

辨别茶叶色泽,可以了解茶叶品质的好坏、制工是否精良

夏天喝啥茶好呢?许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%,当然视个体而不同

普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连

根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高分解腰腹部脂肪的功能

普洱茶中的麴菌含有微量脂肪普洱茶酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用

所以,在夏天饭后一杯生普洱茶可以让您减肥又健康!因生普洱茶性凉,并且含有多种氨基酸,在夏天,具有非常好的退热、祛暑、解毒的功效

而且普洱茶还有一个与众不同的特点,它可以不必担心茶水变凉,有的人还经常将普洱茶生茶冰镇后喝呢!黄绿:是绿中微黄的汤色,是中高档晒青毛茶的汤色

“黄绿”色的茶汤,多出现在春茶中,加工时揉捻,干燥及时才能有此汤色

【置茶量】新茶按100:8的比例,上年份的茶按100:7的比例

以盖碗为例,100毫升的盖碗投茶量7~8克

从这个基本的需求出发,普洱茶(陈香茶)市场上逐渐出现了一个群体可以成为“鉴赏收藏者”

对该类消费者而言,普洱茶(陈香茶)不是单纯为赢得他人尊重的可视标志,而是可用心品赏、带来内心享受和愉悦的一种源泉

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