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普洱知识

大饼普洱茶瑞荣号 价格

班章五寨之坝卡竜,典型的布朗片区特征霸占整个口腔

入口,给人苦而厚重之感,茶汤滤过舌尖、滑过喉咙,苦渐渐的变成阵阵回甘

似班章却又不同于班章

欲喝懂班章五寨的茶,少不了老班章的霸气、老曼娥的苦、新班章的回味、坝卡囡的儒雅,更少不了坝卡竜的风韵

三国时期,滇王雍闿孟获反叛,诸葛亮于225年5月渡泸平叛,深入不毛,平定南中,在云南置郡、置县,进行对滇西南和整个云南的实际管理

我们家族可谓历史悠久,只可惜也没个完整的族谱,我们的第一个祖先具体生于何时,已经很难考证了,虽然史书上有些只言片语提到过我们,多数只说到唐朝,但先祖的诞辰日仍是众说纷纭

不过,可以肯定的是,我们祖上曾经在清朝时是煊赫一时的名门望族,是几朝皇帝老儿的“座上客”,是御赐“贡茶”

有乾隆爷的诗为证:“独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌

点成一碗金茎露,品泉陆羽应惭拙

”《烹雪用前韵》

另外还有清朝文士阮福的《普洱茶记》,第一句就是“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之

”从古至今,我们祖上的另一支系,则被朝廷派遣去戍边,为边境牧区的人民补充维生素,实现朝廷“以茶治边”的政策,他们一代代都驻守边疆,一生戎马、战功赫赫,他们的功勋章上刻着三个字——边销茶

活泼的水性,是各茶种品茗者一贯重视的茶汤优美的表现,在口腔中生成一种活的感受

活的口感如同陈韵一样,是偏重于比较抽象性,也都是靠个人多次实际品茗中,培养出鉴别能力,无法以文字或言语描述,非从实际体验而难以言传

关于普洱茶金花的特征就透露这些,可能有“金花”的茶品还有很多的好处,暂时没被发现而已

无论喝什么茶都有促进消化、提神、保键的作用,关键是要懂得选择适当的茶叶在恰当的时候喝适量的茶叶,同时养成每天喝茶的习惯

短期内要喝的茶一般应拆开来,放入紫砂罐中醒茶1-3个月,罐内装茶一般不超过三分之二,没有条件的茶友也可以将拆开的茶,临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶,醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度

入门,并不是一件容易的事,起码要明白普洱茶的框架

知道好茶和坏茶,知道普洱茶的完整版图和地位

太多的人喝茶若干年,还谈不上入门

这并不是自己的错,而是整个普洱茶行业传播的方向问题

这个行业,搞出了太多的秘方,太多的神奇,太多主观主义的大师论述

在西方科学体系下很简单的事,中国爱好者要花很多钱,还不得入门

因为,不是钱的问题,是花钱买不到可靠的茶

如果器具和存放场地都OK,只需要将要醒的茶饼或茶砖撬成散茶或5~8克的块状茶,放入醒茶罐里盖好就可以了,一般存放一周到一个月左右

除了这层棉纸包装,普洱茶在古代,还多了一层“硬件”外衣作为运输途中保护它的盔甲——笋壳,可以说是普洱茶的最佳搭档

茶是由古代的草药演化成今天的保健饮品,大家天天在喝茶,其实也是在喝药

找对好茶,不要怕苦,苦后甘甜,营养充足,乃为保健好药茶

但一味追求口感,而忽视了茶本身的价值,则得不偿失!发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质

并且含有丰富有益菌群的发酵普洱熟茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃产生有益的保护,经常饮用可以起到养胃和护胃的功效

未转化的生茶则和绿茶一样,对胃有一定的刺激作用

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