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普洱知识

台风"巴威"威胁中品"山峰啸":2

台风"巴威"过境,警戒措施颇严,可以用"山雨未来风满楼"来形容。此时收到新茶网试用茶品吉普号山峰啸,顿有在风雨飘摇中感受山峰啸的香甜、韵味的迫切感,仿如在困境中期待那一丝丝署光!   图片描述   一、茶品信息   图片描述   吉普号的故事,起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。企业注重秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。企业的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起普洱茶发烧友心底幸福感的茶品。   吉普号,是一支年轻的团队,因对普洱茶的热爱而凝聚在一起。   3年间,无数次走访考察,深入青柑产区调研,锁定核心产区新会,精研其生态环境、水土特质与青柑口感品质的关系,并结合自身熟茶原料端优势,不断尝试搭配,最终“吉普号青柑系列”应运而生。   图片描述   品牌:吉普号   分类:普洱茶-生茶   厂家:勐海众益茶厂有限公司   规格:400克/盒(80g*5片/盒)   净重:400克   工艺:生茶   形状:饼茶   年份:2020   原料:云南大叶种晒青毛茶   保质期:越陈越香   二、测评人简介   性别:男   年龄:50   茶龄:17年   普洱茶缘::接触普洱茶,经历筒单了解、感觉苦涩无味、略有好感到不解的普洱情缘的过程,如今已到无普洱不欢,特别对生茶情有独钟。   三、测评信息   日期:2020年8月28日   坐标:黑龙江绥化   水质:饮用纯净水   水温:100℃   1、茶具:白瓷茶具套装   图片描述   2、包装:茶品包装整体呈长方形盒体。盒体采用黑、灰色调,上部黑色、下部灰色的"山峦起伏"图案。正面右上方醒目的是"山峰啸"三个金色大字,右下方有黑色"吉普號"、左下方黑色普洱生茶丨砖茶、净含量:80g/片×5。   图片描述   背面左上方标明产品名称、配料、原料产地、产品执行标准、生产许可证号、产地、保质期、贮存条件、出品商、地址、制造商、生产地址、生产日期;右上方是产品的电子条形代码。   图片描述   包装盒上端面黑色,印有"吉普號";下端面灰色、左端面印有"做理性的普洱玩家""云南茶?代表作”、右端面印有吉普号官方公众号二维码、探索更多普洱茶知识二维码。   图片描述   图片描述   图片描述   图片描述   去掉外包装塑料密封层打开方盆,内装五个方饼形茶。   图片描述   每饼白棉纸包装正面上方黑色长方形图片上印有砖红色"山风啸""吉普号"几个字。   图片描述   打开棉纸,内有黑褐色长方形茶砖一块,茶砖压制规则、紧密,外观条索粗大,洁净无碎硝。   图片描述   3,取茶7克,手感茶饼压制紧密,闻干茶淡香,无异味。   图片描述   4,沸水洗茶冲泡,秒出汤,香气扑鼻而来,茶汤淡黄色透明,清澈透明。   图片描述   第1~2泡,茶汤入口,苦涩味重,入口后迅速转化为甜香之气,口腔内苦涩与甜香交织,刺激两腮、舌面及舌底迅速生津,甜汤润喉,经喉入腹,水路顺畅。闻杯壁,挂杯香袅袅不绝。   图片描述   图片描述   第3~6泡,汤色略有加深,香甜气浓郁,有苦涩,茶汤经喉入腹顺畅自然,回甘生津强烈,仿佛劲风掠过身心,香甜气带来美感之余,余韵绵延不绝!   图片描述   图片描述   第7~9泡,汤色明亮,香甜气与回甘之气在胸腹内回荡,两种气息互相交织缠绕,身心沉浸于香甜息之中,随身心受到滋润加深,仿佛走进入云雾缭绕之处,深山古树,仙雾缭绕,立于峰巅,感受那山风啸啸!   图片描述   第10~12泡,适当延长出汤时间,汤色基本保持与前几泡相同,香气绵延不绝,回甘气息强劲,喉间有香韵之气生成。听着"巴威"渐去,品尝香甜美茗,其忘美不胜收。   图片描述   观叶底,叶片暗黄色,舒展、均匀,肥厚,无破碎感。手感叶片有弹性。   个人总结   从品尝过程看:苦涩味重、但转化迅速,水路顺畅,香甜气浓郁,生津、回甘强烈,有喉韵产生,耐泡度好。   从茶的价值看:感觉性价比很高。   从回味上看:韵味悠长,袅袅不绝。   作者/云海散人;来源/新茶网   原文链接:https://www.xincha.com/paicha/reports/3856/

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