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采购普洱

普洱茶评鉴师

今天会想到这个话题完全是因为在一期直播的时候,有茶友在直播间说:“野生茶不是有毒吗?为什么还拿来做茶?”小编也并未见过野生茶,但听说野生茶叶片多呈深绿色,锯齿和茸毛都极少,甚至可能没有茸毛,而且野生茶很难揉捻成条索

有朋友说学会煮普洱,才是真正的喝普洱,普洱茶的生茶和熟茶是不同的,熟茶在同等水温下内涵物容易沁出,而生普较为顽固,这个也是普洱茶可以泡很多泡的原因

因此煮普洱才能充分地展示普洱茶的内质,勐海茶大家认为相对霸气,易武茶相对温柔,为什么会造成这样的印象呢?这个也和泡茶有关,因为生普也存在沁出物是否充分的问题

有的生普在同等时间、同样多的投茶量和同样的冲泡条件下,内涵物质沁出的能力是不同的,如果仅凭这样就判定厚不厚、薄不薄是不公平的

只有在同等条件下,内涵物质完全沁出时才能判定

早晨尽量别喝茶,让胃好好休息,及时喝,也就喝熟茶,而且尽可能不要喝太多杯,我个人建议根据个人体质和胃的耐受性,半泡(6杯)到一泡(12杯)不等

但投资是讲收益的,就要买品饮价值高,性价比高,升值潜力大的茶

普洱茶有个存放价值,质量好的茶,经过一定长时间存放,会越放越好,比原来的品饮价值大大提升,实现其真正的升值

经过陈放的普洱茶,其品饮价值得到认同,受到大众的追捧,大家乐意出更高价购买来品饮,才是真正的升值

而不是,开盘一、二个星期,把它托高几百块,之后完全停下来,没有提,没有人问的茶叫升值

投资价值要以品饮价值为基础,品饮价值越大投资价值才会越大,因为茶始终是用来喝的,这才会回到茶的本源

这里我们可以做一个测试,以十添一果真香小青柑为案例,打开手机电筒,把小青柑放在手机上做透光测试,从而来检验小青柑柑油水平

纯正新会柑质硬皮厚、颜色匀称,油包圆润清楚,皮肤毛孔细致延展性好;仿冒小青柑一般皮层稀软皮肤毛孔粗,柑油包细微,用手一扯就烂

《滇海虞衡志》称:“普茶名重天下,此滇之所产而资利赖者也,茶山周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收购,运于各处,每盈利,可谓大钱粮矣

”普洱茶以味酽称绝,“京师尤重之”

每年无数以千计的藏商来思普贩茶,印度、缅甸、锡兰、柬埔寨、安南外商往来茶区盛极一时

今天说勐海茶厂呢,大滇一般是先说客气话,然后再图穷匕见,恶狠狠臭骂一通了事,我说中茶说了2个晚上,当然大益也是要说2个晚上,否则显得不够重视,下半部分说的还是基本知识,大益的老五样茶

喜欢喝普洱茶,但又觉得撬茶真是一件麻烦事,撬得不好,一款不错的茶被毁得七零八碎,泡了之后还苦涩不堪

一不留神,还可能“一针见血”

这可要怎么办?巴达古茶山拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源

野生茶树群落分布在古树参天、藤蔓攀附、物种丰富的贺松大黑山原始森林之中,为大理茶种.著名的l800年野生型“茶树王”就生长在这个群落里,野生型古茶树群落有6 000亩

同一山区还分布有3451亩栽培型古茶园资源

贺松大黑山海拔l760~2000米,属于季风常绿阔叶林,土地面积5平方公里,现已划为自然保护区,发现树基部围1.5~2.5米的大理茶树16株,基部围0.6—0.8米的大理茶树密度为每公顷3~5株,大理茶小苗(树高80厘米以下)随处可见

野生“茶树王”位于大黑山中间的缓坡带密林之中,海拔l 910米

野生茶树群落对研究茶树生物基因演变、种质资源具有不可替代的重要的价值

人工栽培型古茶园分布曼迈、章朗寨和曼皮村委会曼帕勒寨村,面积为2162亩,均为普洱茶种,海l580~l900米之间,树型乔木或小乔木,披张,枝干灰白

基围在0.28~0.79米之间.离地分枝较高,在l米以上

叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形

其中,章朗布朗族村海拔100~1700米,土壤为黄棕壤

古茶园生态环境良好,茶树长势较好

古茶园分布在风景林中,面积1096亩,平均密度为94株/亩,单产为15公斤/亩

寨里的老人讲.该寨是巴达地区最早建寨、最早修建上座部佛寺站的布朗族寨子,已有l100年的悠久历史

曼迈、曼帕勒两寨古茶园面积分别为836亩、230亩

平均密度为99株/亩

海拔在l500米.土壤为黄壤

茶园中生长的树木较密,遮阴度较高的风景林中,古茶树处于自然生长状态

朗西定村民小组中,海拔l 400米的山坡地带,树型乔木或小乔木,披张,枝干灰白、基围在0.35~0.63米之间,叶片椭圆形,叶面隆起,叶尖渐尖,叶质软,叶色黄绿

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