欢迎访问~四川过台普洱公司!
语言选择: 繁體中文

采购普洱

为什么越喝普洱茶越渴

近年来,很多茶友们纷纷选择自己走上茶山,到寨子里了解真正的古茶树

笔者也接待了不少茶友,陪同他们游览茶山

现有的书籍常说生茶、性寒,不宜长期饮用,让普洱人买茶后,放了再说,倒底你的茶有甚么特质,完全不知,万一你的存茶是B货或是茶底很差的茶,十几年后所冲的茶淡泊无味,如果我卖你茶,再告诉你是存放不当,一生能有几个十五年,而且常买到次等茶的人,你永远不接受好茶的重口味,在2004年前三大厂的正规货,苦、涩超重茶质丰厚、耐冲耐泡,非快冲快泡不行,跟现有众多茶质茶底不够的茶,差异相当的大,所以常看到些卖茶达人六,七泡就赶快换茶,纵使手头有好茶也搞不清楚,这就是台湾卖高山茶转卖普尔的泡法,甚至好多人喝普洱最多七泡,管你好坏茶随手倒掉,这群浸泡普洱专家在现今新普洱人最少有四分之一市场之强,生茶如此,熟茶全为湿仓货,入错普洱门,空来此一游

茶的口感不仅与质量息息相关,还与冲泡方法分不开关系

耐泡性的高低反映了水浸出物含量的多少,在特定的判断条件下,可以作为判断小青柑品质好坏地因素之一

过年,是一家人团圆的日子,趁着新春佳节大家不妨坐一起,一同品尝着这份柑甜

正喝普洱茶的时候,我们经常会听到很多用来形容普洱茶的词,比如“喉韵”、“甜度”、“茶汤”、“持续性”等等

c.茶叶的浸泡时间,视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些

水浸出物是茶叶中能溶于热水的可溶性物质,其含量多少与茶叶品质呈正相关,一般含量多则内含物质丰富,茶汤浓度高;茶多酚是茶叶中主要涩味物质,占茶叶干物总重的30%左右;氨基酸是茶叶中主要鲜爽味物质,含量占干物质总重的3%,糖类是构成茶汤之甘味的主要物质,能增进茶汤的浓度和“味感”;儿茶素黄酮类及呈涩味,又具苦味,苦与涩相伴而生,二者的协同主导了茶叶呈味之特性,儿茶素在茶叶中含有量12-24%干量

2010年,合和昌茶叶公司在勐海正式成立,同年10月,推出首款以“合和昌”命名的产品“合和昌五星”生茶,继而推出“合和昌六星”生茶及“合和昌精品”熟茶

对于普洱茶新手入门知识就讲解到这,希望本文的介绍对新手有所帮助

其实单纯靠理论是不可以很好的懂茶的,要经过自己亲身体验方可

但提醒初次喝普洱茶的朋友,一定要注意茶汤的浓度,以防造成茶晕的现象,这个茶浓度可以根据喝茶人数、品茶习惯来定

现在饮茶的第一目的,已经由最古老时期的治病,而成为解渴去闷

润喉则是解渴的第一步骤,再是补充足够的水分,因缺乏水分而产生的郁闷,立刻得以消除,胸怀舒畅,喉头得到滋润,渴象就可以去除

有时候天气太干燥,或者吃得大过于咸腻,渴象就会很严重,白开水喝得越多,感觉更加渴

此时如果能饮上一两口上好普洱茶,喉头因此润化,渴象自然解除消失,舒服且顺畅

品饮到能使喉韵润化的茶汤,虽然没有口渴现象,却越喝越想喝,是因为润感使人有安稳、充实、舒顺而满足感

一般乔木老树的普洱茶,经过适当陈化后,都能达到“喉吻润,破孤闷”的润化境界

虽说普洱熟茶比较温和,很适合多数人饮用,但是容易上火的朋友要注意少喝,否则过量饮用会更容易上火

其次,注意空腹的时候不要喝茶,并且茶宜淡不宜浓,这也是需要我们注意的

普洱茶根据是否有渥堆发酵,分为生茶和熟茶两种

生茶和熟茶所含的营养价值不同,适合的人群也不同

什么人适合喝生普,什么人适合喝熟普,是有讲究的

质疑并非空穴来风,目前小青柑市场确实存在一些问题

但小青柑没有经历无中生有的炒作;小青柑如同普洱古树茶一样有历史、有现实价值

市场风云变幻,产品有热有冷是正常现象,但这并不会影响优质小青柑的热销,品类总体依然有发展的势头

那些质疑小青柑炒作、预言小青柑不能长远的声音也在逐渐降低

微信扫一扫

关注公众号送茶叶