欢迎访问~四川过台普洱公司!
语言选择: 繁體中文

采购普洱

普洱茶七大名山

身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此

这“普洱茶十八怪”,不仅耐人寻味,情趣丛生,还生动地点出了云南普洱茶的历史起源、品种、采制、贮藏、品质、味道、功效以及发展潜力等文化内涵

其次,目前市场上出现的“夹心茶”及非云南产区的茶叶混入普洱茶之中,是一种造假行为,不属于普洱茶拼配的范畴

普洱产的拼配是一项高超的技术,是普洱茶制作者通过拼配工艺将普洱茶品质再优化与再提高的过程,不能将任何的以次充好、甚至造假的原因归罪于普洱茶的拼配

注水采用最低的水位,最粗的水线,用很大的力度让茶叶在紫砂壶中翻滚,然后快速的盖上盖子,用沸水去浇淋壶身

泡茶时间过长:茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳

因此时已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质已经浸泡出来

时间太长,茶水就会有苦涩哧

放在暖水瓶或炉灶上长时间煮的茶水,易发生化学变化,不宜再饮用

常言道,“空腹茶心慌,晚茶难人睡”

由于空腹饮浓的(生)普洱茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃黏膜炎

按主干分类,茶树分为:乔木类、半乔木类和灌木类,是木本植物的一种特性,与树龄无关

茶饼是紧压茶,用茶刀拆茶一定要注意安全,视茶饼的松紧程度适当用力,另外看饼面是否有拼配,取不同部位的茶,一般情况下,茶饼取饼边缘部分

改变生活方式并不容易,但是如果要对方接受一种新的事物,趋同性很重要,普洱常常能做到这些

当江南人喝到古树纯料普洱茶的时候,会发现普洱比起绿茶滋味更丰富、回甘更明显、茶气更十足

于是,古树茶的稀缺性和不同的山头气韵也是可以把玩不已的

古树纯料茶便很容易进入这种雅士文化的生活方式

常听说“不苦不涩不是茶”,苦涩本是茶的原味,古代称茶为“苦茶”是早已得到印证的

但品茶的人肯定不是在品尝苦涩,而是在品尝茶带来的回甘生津,体验茶汤对味蕾的冲击

F、蒸压:把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿,放在不同模具里压成形

提取香味及使茶叶中果胶溢出表皮,利于压制成型和有别于散茶的独特香味

普洱茶的年份是决定普洱茶深远内涵的重要条件,是衡量普洱茶品质最难掌握的一部分,是茶叶的历史见证,也是普洱茶价值所在

用电磁壶接满矿泉水(加满刚好800ml,根据口感浓淡可选择500至800ml水),加热至沸腾

澜沧大叶绿芽茶

地方优良群体品种

植株乔木型,大叶类、中生种

叶色绿,茸毛多且长

一芽二叶蒸青样含茶多酚29.42%、水浸出物46.9%

适制红茶、绿茶和普洱茶

春、夏、秋季:大多数的眼观都聚集在原料的制作上,很多人往往忽略了制成毛茶后的被动制作,民间叫做“发汗”

而主动的就是归堆,把春夏秋的毛茶按一定比列归拢,待到冬季的时候再制作成茶品饼、砖、沱等

这种制作方法现在已经不在沿用,而是当季的茶原料当季几乎就制成茶品销售了

云南大叶种一般主要有勐海种、勐库种、凤庆种,除了一些古茶园及野生茶树,大规模种植的主要有三个时期:民国八九年、五几年、八几年

所以我们现在看到及喝到的都是这几个时期喝的茶

很多人都说广别老寨跟老班章很像,所以有不少人去广别老寨收茶做饼,当作老班章来卖

虽然这是奸商的行为,但从侧面可以看出,广别老寨的茶,品质高,但价格却适中,是一款性价比頗高的茶叶

微信扫一扫

关注公众号送茶叶