欢迎访问~四川过台普洱公司!
语言选择: 繁體中文

普洱知识

云南景迈普洱茶

蛮砖山茶园虽多但茶号少,清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料,蛮砖茶农说:“易武七子饼一半是蛮砖茶

”蛮砖茶山有两个有名的大寨,一个是曼林寨,一个是曼庄村

曼林寨是蛮砖茶山茶园最多的寨,曼庄村是蛮砖茶山的中心大寨和人口最多的村

在古六大茶山中,蛮砖虽东接易武,却是风格迥异的两种茶风

蛮砖古树茶,茶性如其名般刚强,茶箐色泽较深,香气较沉,持久耐泡

而易武古树茶,温婉有加,香扬水柔,甘甜悠长

凤庆用的是“凤牌”,就这两个字“凤牌”,凤庆只有这一个商标,注册商标

这就是四个大的国营厂家,现在目前,就我在讲课的过程当中我要求你们底下对他感兴趣,记住这四个大的品牌就可以了

以后别的品牌,在你们实践的过程当中,再逐渐逐渐的一个一个去掌握

所有的这个品牌,这三个,都会有生茶和熟茶,而唯独下关,这两个牌子,一定不会有熟茶

你见下关哪一个宝焰有熟的,很少,非常非常少,除非78年有一次,只需要记住一次就行了,宝焰有一个熟的砖,那是由于做“松鹤”剩下来的料,“南诏”,几乎我没有见到过有熟的,没有

“松鹤”这个牌子,只有销法陀,销法陀只有熟的,而只有销法陀,它没有销法砖和销法饼,没有的,在2006年的时候曾经尝试的做过一次销法的饼,七子饼,只有一次,是熟茶

那么这个牌子是没有的

唯独下关这个地方我需要多讲几句,其他的已经不需要讲了,下关的这个地方这个茶是非常的乱,品种也非常的多,但是再多再乱,大家记住一点,下关厂在生产沱茶的时候,以生茶居多,只有销法陀是熟的,每出一批生茶的陀,就会出一批销法陀,每出一批生陀就会出一批销法陀,它们是相互对应,因为它一个是要外销,一个是要供应国内市场,那么在出“松鹤”的这个七子饼的时候,大家一定要注意,只有下关厂有这个说法,其他的厂家都没有,所有下关厂生茶的七子饼带窝窝的就称其为“抛饼”,称其为“抛饼”,抛起来的意思

带窝窝的

能理解这个意思吧

如果不带窝窝的,称其为“铁饼”,为什么要管他叫“铁饼”,是因为它是用铁模子压出来的,这个饼就不带窝窝

刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现老茶深沉饱满的韵味

要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节

醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香

哪怕仅仅陈化了七、八年的旧茶,经过以下的醒茶步骤,都可以迅速将品质提升到一个更高的水准:主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉

优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生涩麻感

干扰素(IFN)是机体内自己制造的抗病毒和抗癌物质

普洱老茶多糖能诱导机体产生干扰素

加进每毫升10-100微克浓度灵芝多糖,可使正常人产生a-干扰素和Y-干扰素的能力分别提高八倍和四倍

地界自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,位于勐库镇北边,距离勐库镇25公里;处于邦马大雪山主脉的山脊之上,海拔1519米,年降水1800毫米,年平均气温20摄氏度,当地民族为拉枯族

地界村是名副其实的“界”村,从地界村西部翻上邦马大雪山山岭就进入耿马县地界,北部越过南迫村就进入临翔区地界,加之地界村本身位于双江县,一地连三县,所以也被称之为“一地三界”

微信扫一扫

关注公众号送茶叶